פלפלים חריפים כבושים הם מעדן אמיתי!

פלפלים כאלה טובים בצורה יוצאת דופן ובדיוק כמו מתאבן, וכמרכיב במנות אחרות. אתה יכול להשתמש בהם בסלטים חורפיים, במנות בשר, להכנת רטבים.

פלפלים חריפים בתוספות פיצה טעימים מאוד. אנו ממליצים לך לסובב לחורף כמה פחיות של חטיפים מלוחים.

מה שצריך על ליטר 1,5:

  • 1 ק"ג צ'ילי חם / ג'לפנוס;
  • 1 L של מים;
  • 1 אמנות. l מלחים;
  • 200 מ"ל חומץ, 9 אחוז;
  • אמנות 2. l. סוכר;
  • אפונה של חם ותבלינים - לכל 7 יח ';
  • שום - 3 lobules;
  • עלה דפנה - 3;
  • ציפורן - 3 מחשבים אישיים.

Как готовить острый перец маринованый — рецепт

1. שוטפים את כל קילוגרם פלפלי הצ'ילי והדבקו בעזרת קיסם בכמה מקומות - ליד הגבעול.

2. הכניסו את כל התרמילים לסיר גדול. שופכים מים קרים כך שהפרי יהיה מכוסה לחלוטין. הרתיחו בדיוק 3 דקות מתחילת הרתיחה.

3. Далее по рецепту острого перца — погаси плиту и дай перцу в кипятке постоять 15 минут. Затем слей воду, а стручки выложи на поднос.

4. למרינדה, יש לשלב במים את כל התבלינים והתבלינים המצוינים, אל תוסיפו עדיין חומץ. מרתיחים את המרינדה בסיר אמייל, מוסיפים חומץ, נותנים 1 דקות. להרתיח.

5. הרתיחו את המכסים (10 דקות) ועיקרו את הפחים (15-20 דקות, חצי ליטר).

6. מלאו את הצנצנות בתרמילי צ'ילי - נסו חזק, זקוף. שופכים פנימה את המרינדה החמה.

7. הדקו בחוזקה את העפעפיים והניחו את הצדדים התחתונים על המגבת. מצננים לחלוטין ללא עטיפה. יש לשמור על קור רוח והרחק מהשמש.

Маринованный перец чили — лучшая замена халапеньо

מתכון פלפל חריף פשוט 3!

Как закрыть острый перец на зиму — рецепт с видео

טוען ...

הוספת תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. Обязательные поля помечены *